Sevil Deniz'le Devr-i Alem

Gurme lezzetlerin eşsiz mekanı Topaz  Yıllar önce bir arkadaşım “Topaz” adında yeni bir restoranın açıldığını ve popüleritesinin çok yüksek olduğunu söylemişti. O sıralar çok sık seyahat ettiğimden dolayı ziyaret edememiştim. Turizm sektöründe bulunmamdan dolayı yurt dışından her zaman olduğu gibi misafir yağıyordu. Ve onları İstanbul’da ağırlamak da bana düşüyordu. Her zaman değişik mekanları keşfetmeyi çok severim. Topaz’a seneler önce ilk gittiğimde inanın gözlerime inanamadım. Boğaz neredeyse elinizin ulaşacağı kadar size yakın. Manzara soluksuz izlenecek kadar etkileyici. Gecesi ve gündüzü ayrı bir güzellikte.  Yemekler ve sunumlar ise tam anlamıyla muhteşem. Tabii ben ve misafirlerim muhteşem ambiansın içinde yemeklerle harika zaman geçirdik. Gecenin bitiminde misafirlerimin memnuniyetlerinden dolayı ben de çok mutlu olmuştum. Her şey kusursuzdu. Açıkçası bu güzel yeri bizlere kazandıran kişiyi merak ettim ve birkaç gün içerisinde bir arkadaşıma ''Topaz restoran