Sevil Deniz'le Devr-i Alem

SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Kars Mutfağı Baltık mimarisi, dağları, yaylaları, aşıkları, kazları, Kafkas Kültürü, dansları, yemekleri ile farklı bir dünya Kars.. Türkiye'nin ilk planlı şehri olan Kars'da Rus Mimarisi hâkim. Her sokakta eşsiz mimari örneklerinin önünde durarak hayranlığınızı gizleyemiyorsunuz. Tarihi paleolitik döneme kadar uzanan Kars'da her dönemden ayrı eserlere rastlayabilirsiniz. Tam bir tarihi eserler cenneti Kars. Ekonomisi hayvancılığa dayanan Kars, aynı zamanda kök boya ile hazırlanan kırmızı halılarıyla da ünlü. Kars’da yollarda her an ayrı bir güzelliğe rastlıyorsunuz. Muhteşem dağlar, yollarınızı kesen kazlar, Kars Çoban Köpekleri ve sürüler. Çıldır Gölü kenarında önünüze çıkan sürülerin fotoğraflarını çekmek ise inanılmaz keyifli… O kadar içlerine girmişim ki arabaya bindiğimde çok kötü koktuğumu söylediler. Gelelim Kars Yemeklerine, Et yemekleri Karslılar için çok önemli. Düğünlerde üzümlü etli pilav ikram edilirmiş. Cağ Ke...

Kars'ın Gezilmesi Gereken Tarihi ve Kültürel Eserleri Yüzyıllar boyunca toplumlara ev sahipliği yapan ve bir çok kültürel mirasın yeraldığı, eşsiz bir kent Kars.Yazılı Tarih Dönemi Urartular’dan başlıyor. Ebu'l Hasan Harakani Türbesi 963 yılında doğan ve Kars'da şehit olan ünlü sufi. Peygamber Efendimizin torunların’dan İmam Caferi'nin soyundan gelen, Ebu'l Hasan Harakani, Hanedanı Ehl-i Beyten. Tasavvuf'un temel taşlarından biri olan Harakani, İslam coğrafyasında ve tasavvuf dünyasında özel bir yere sahipmiş. Mevlana Celaleddin Rumi'nin hocası olan, Harakani'nin tüm insanlığa şu sözleriyle evrensel mesaj vermiştir. "Her kim bu dergah’a gelirse ekmeğini verin ve dinini ve inancını sormayın; zira Ulu Allah'ın dergahında ruh taşımaya layık olan herkes, elbette Ebu'l- Hasan'ın sofrasında ekmek yemeğe layıktır." "Cömertlik, Şevkat, Halktan müstağni olmak" üç şartıdır. Ebu'l Hasan Harakani...