Sevil Deniz'le Devr-i Alem

SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Dikkat! Okul öncesi bu muayeneler ihmale gelmez… OKUL BAŞARISINI ETKİLEYEN 6 ÖNERİ Okul çağı çocuklarının fiziksel, ruhsal ve zihinsel sağlıkları okul başarısını çok yakından etkiliyor.  Acıbadem Taksim Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Gülsen Meral,  “Okul başarısızlığı olan çocuklarda sorunun yalnızca akademik açıdan değerlendirilmemesi gerekir. Bu dönemde çocuklarımızın sağlıklı bir beyin ve vücut gelişimi için kontrollerinin yapılarak sağlık sorunlarının tedavi edilmesi onları hem kış hastalıklarına karşı korunaklı kılacak hem de beyin ve vücut gelişiminin dengeli olmasını sağlayacaktır” diyor. Dr. Gülsen Meral, okul öncesi mutlaka yapılması gereken muayeneleri ve tetkikleri anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu. Motor ve bilişsel gelişim kontrolü Çocukların okul başarısı için rutin fiziksel büyüme ve gelişme takibinin yanında motor ve bilişsel gelişimleri için testlerinin de okul öncesi yapılması şart. ...

SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Vücudumuzda Yaşayan Askerler  Probiyotikler! Bugün konumuz probiyotikler... Hayatımız için ne kadar önemli olduklarını artık hepimiz biliyoruz. Arestetik'ten Diyetisyen Özden Kaçar ile Probiyotikler üzerine konuştuk. O da bizim için probiyotikleri anlattı. İsterseniz sözü kendisine bırakayım. Probiyotikler vücudumuzda yaşayan canlı organizmalardır. Canlı organizmalar dendiğinde genellikle korku ve endişeyle karşılanır fakat sizi korkutmasın! Probiyotikler vücudumuzun sağlıklı bir şekilde sistemli çalışmasında, ikinci beyin olarak nitelendirilen barsak florasının temiz olmasında söz sahibi!  Probiyotikleri besinlerle birlikte veya takviye olarak almamız mümkün. ·         Besinsel kaynakları kefir, yoğurt, turşu olmakla birlikte takviye olarak dışardan alabilirsiniz. ·         Evde mayaladığınız yoğurdun içerisine şaselerden ilave edip probiyot...

                                                                                 SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Herkese merhaba…  Yaz ayları yaklaşınca konularımız arasında diyet programları ağırlık kazanıyor….  Ben de sizler için ‘’Bahar Aylarında İştahımızı Baskılayacak Besinler’’ hakkında diyetisyen Özden Kaçar’dan bilgileri aldım… Hadi lütfen uygulayalım. Yaza zinde ve kilolardan arınıp girmemiz lazım… Bahar Aylarında İştahınızı Baskılayacak Tüyolar! Soğuk havaların bitişini kutlarken güneşin gülümsemesi ile birlikte telaşeler de başladı. ‘’O incecik yaz kıyafetlerine ya giremezsem!’’ endişesi yetmezmiş gibi bir de kış aylarında açılan iştahı baskılamak, mevsim değişikliği ile birlikte gelen bahar yorgunluğunu atmak sorunu ile karşı karşıyayız. Ufak tüyolara d...

                                        SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Fit Gelin Olmanın Püf Noktaları Bahar aylarının gelmesiyle beraber düğün sezonuna da iyice yaklaşmış bulunuyoruz. Sade gelinliklere yönelen, balık modeller tercih eden gelinlerin kilolarına ayrı dikkat etmesi gereken son 3 aylık sürece girdik. Zamana yayılan gelinlik provalarınızda daha da inceldiğinizi, forma girdiğinizi görmek için yapmanız gerekenler aslında çok basit! Son 3 aylık süreçte dikkat edilmesi gereken püf noktalar! ·          Sabah uyanınca 1 bardak ılık su ardından biraz daha soğuk su içmeyi unutmayın. Bu gece boyunca sabit hızla çalışan bedeninizi aktifleştirecektir. ·          Uyandıktan sonra 1 saat içinde kahvaltı yapmış olun veya ara öğün yaparak bedeninizin çal...

                                    SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Malum yaz geliyor... Evlerimizde tatlı bir telaş başladı. Şaka şaka ne tatlısı aç kaldığımız, her yediğimizin kalorisini hesapladığımız, matematik okuduğumuza kahrettiğimiz günler  başladı... Ah o kalori hesapları yok mu? Ben hippo tiroid hastalığı  ile senelerdir cebelleşiyorum. Hani şu kilo vermenizi engelleyen deli hormonlarım var benim... Beni pek de rahat bırakmıyorlar. Ben de o seyahatten sonra, bu seyahatten sonra demeden diyetisyene başladım. Ama Türkiye'de gitmediğim diyetisyen oldukça az. Beni ellerinde tutmak ise oldukça zor. Düşünsenize günde en az 3-4 mekânda toplantı yapıyorum. Bazen sadece kahve içip kalkmayı tercih ediyorum. Geçen hafta iş nedeniyle yurt dışında bir konferansa katılmak zorundaydım. Michelin Yıldızlı restoranlar, efsane tatlılara aldırmadan başladık diyete... Yediklerimi, içtiklerimi ...

                                                                              SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Resim yazısı ekle Gluten Duyarlılığı Yaşıyor Musunuz? Hangimiz yaşamıyoruz ki…    Zaman zaman takip ettiğim Dr. Ayşegül Çoruhlu’nun Alkali Diyet adlı kitabında okuduklarımı sizinle paylaşmak istedim. Umarım sizlere ışık tutar. Bağışıklık sistemini rahatsız eden proteinlere sahip diğer yiyecek grubu; buğday, arpa, çavdar, yulaf dörtlüsünden oluşan gruptur. Bunların içinde glüten vardır. Gluten, gliadin isimli bir proteinden oluşur. Gliadin bağışıklık sisteminin hiç sevmediği bir proteindir. Tıpkı inek sütü ve ürünlerindeki bazı proteinlere reaksiyon göstermesi gibi, gliadini de antijenik olarak algılar ve onu da yok etmeye çalışır. Eski devirlerde buğday, ka...

                                                                   SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Güle Güle 2017... Hoş geldin 2018! Gözümüz yollarda kalmıştı... Acısıyla, tatlısıyla bir yılı daha geride bıraktık... Kendi adıma konuşayım bu yıl beni oldukça zorladı... Tabiri caizse tam anlamıyla ''action'' doluydu... Sevdiğim dostlarımla sınandığım bir yıldı... Mekanları cennet olsun... Yine üniversitede bir bölüm okumaya başladım. Hadi hayırlısı... Bu son  artık diyorum. Master'a zaman kalması lazım artık... Geziler artık 3-4 günlük... Türkiye gezisi de yakında bitiyor. Gezmediğim hiçbir yer de kalmayacak ülkemde... 45 yaşımda tüm ülkem ...

SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM İtalyan Mutfağının Leziz Örnekleri İtalyan mutfağı Avrupa’daki en eski mutfaklardan birisi… Romalılar, Finikeliler, Fransızlar, İspanyollar, Avusturyalılar’ın etkisi oldukça büyük. Marco Polo’nun Uzakdoğu gezisinden İtalya’ya Çinli aşçılar ile beraber dönmesi, İtalyan mutfağının gelişmesinde oldukça etkili olmuş. Sağolsunlar bu bize de yaradı… İtalya, her gezginin rüyâsı değil midir?. Benim dünya da en hayran olduğum ülkelerden biri… ‘’Türkiye dışında yaşayabileceğin bir ülke var mı’’ diye sorulduğunda ise ilk verdiğim isim ‘’İtalya’dır.’’ İtalya’da Sokaklarda Kaybolun! İnsanlarının sıcaklığı, iklimi, yemekleri, tarihe ışık tutması ile herkesi kendine çekiyor… Sokak aralarında kaybolarak yeni yerler keşfetmek de benim en sevdiğim şeylerden. İnanın çok farklı yerler ve insanlar tanıyorum. Size de denemenizi öneririm. Kuzey ve Güney İtalya İkisi de Farklı İt...

SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Kars Mutfağı Baltık mimarisi, dağları, yaylaları, aşıkları, kazları, Kafkas Kültürü, dansları, yemekleri ile farklı bir dünya Kars.. Türkiye'nin ilk planlı şehri olan Kars'da Rus Mimarisi hâkim. Her sokakta eşsiz mimari örneklerinin önünde durarak hayranlığınızı gizleyemiyorsunuz. Tarihi paleolitik döneme kadar uzanan Kars'da her dönemden ayrı eserlere rastlayabilirsiniz. Tam bir tarihi eserler cenneti Kars. Ekonomisi hayvancılığa dayanan Kars, aynı zamanda kök boya ile hazırlanan kırmızı halılarıyla da ünlü. Kars’da yollarda her an ayrı bir güzelliğe rastlıyorsunuz. Muhteşem dağlar, yollarınızı kesen kazlar, Kars Çoban Köpekleri ve sürüler. Çıldır Gölü kenarında önünüze çıkan sürülerin fotoğraflarını çekmek ise inanılmaz keyifli… O kadar içlerine girmişim ki arabaya bindiğimde çok kötü koktuğumu söylediler. Gelelim Kars Yemeklerine, Et yemekleri Karslılar için çok önemli. Düğünlerde üzümlü etli pilav ikram edilirmiş. Cağ Ke...

                                                                        SEVİL DENİZ İLE DEVR- İ ALEM Tarım İlaçlarının Hayatımızdaki Kötü Etkileri Tarım ilaçları sağlığımızı etkileyen en önemli nedenlerden… Kimyasallar ve pestisitler, bilinçsiz ve kontrolsüz kullanıldığında insan yaşamını ve çevreyi ciddi anlamda tehdit etmekte. Etkileri ise oldukça kötü. Ne yazık ki, ölümcül sonuçlar bile doğurabiliyor. Kanser, karaciğer ve böbrek yetmezliği, genetik bozukluklar, üreme bozuklukları gibi pek çok hastalığa neden olabilmekte. Tarımda kullanılan pestisitler, kalıntılarıyla sebze ve meyveler ile sofralarımıza  kadar geliyor. Tarım ilacı kalıntısı taşıma ihtimali en yüksek meyve sebzeler; elma, şeftali, çilek, nektarin, armut, dolmalık biber, kereviz, ıspanak, kıvırcık salata, ka...