Sevil Deniz'le Devr-i Alem

SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Vücudumuzda Yaşayan Askerler  Probiyotikler! Bugün konumuz probiyotikler... Hayatımız için ne kadar önemli olduklarını artık hepimiz biliyoruz. Arestetik'ten Diyetisyen Özden Kaçar ile Probiyotikler üzerine konuştuk. O da bizim için probiyotikleri anlattı. İsterseniz sözü kendisine bırakayım. Probiyotikler vücudumuzda yaşayan canlı organizmalardır. Canlı organizmalar dendiğinde genellikle korku ve endişeyle karşılanır fakat sizi korkutmasın! Probiyotikler vücudumuzun sağlıklı bir şekilde sistemli çalışmasında, ikinci beyin olarak nitelendirilen barsak florasının temiz olmasında söz sahibi!  Probiyotikleri besinlerle birlikte veya takviye olarak almamız mümkün. ·         Besinsel kaynakları kefir, yoğurt, turşu olmakla birlikte takviye olarak dışardan alabilirsiniz. ·         Evde mayaladığınız yoğurdun içerisine şaselerden ilave edip probiyot...

                                                                                 SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Herkese merhaba…  Yaz ayları yaklaşınca konularımız arasında diyet programları ağırlık kazanıyor….  Ben de sizler için ‘’Bahar Aylarında İştahımızı Baskılayacak Besinler’’ hakkında diyetisyen Özden Kaçar’dan bilgileri aldım… Hadi lütfen uygulayalım. Yaza zinde ve kilolardan arınıp girmemiz lazım… Bahar Aylarında İştahınızı Baskılayacak Tüyolar! Soğuk havaların bitişini kutlarken güneşin gülümsemesi ile birlikte telaşeler de başladı. ‘’O incecik yaz kıyafetlerine ya giremezsem!’’ endişesi yetmezmiş gibi bir de kış aylarında açılan iştahı baskılamak, mevsim değişikliği ile birlikte gelen bahar yorgunluğunu atmak sorunu ile karşı karşıyayız. Ufak tüyolara d...

                                        SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Fit Gelin Olmanın Püf Noktaları Bahar aylarının gelmesiyle beraber düğün sezonuna da iyice yaklaşmış bulunuyoruz. Sade gelinliklere yönelen, balık modeller tercih eden gelinlerin kilolarına ayrı dikkat etmesi gereken son 3 aylık sürece girdik. Zamana yayılan gelinlik provalarınızda daha da inceldiğinizi, forma girdiğinizi görmek için yapmanız gerekenler aslında çok basit! Son 3 aylık süreçte dikkat edilmesi gereken püf noktalar! ·          Sabah uyanınca 1 bardak ılık su ardından biraz daha soğuk su içmeyi unutmayın. Bu gece boyunca sabit hızla çalışan bedeninizi aktifleştirecektir. ·          Uyandıktan sonra 1 saat içinde kahvaltı yapmış olun veya ara öğün yaparak bedeninizin çal...

                                    SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Malum yaz geliyor... Evlerimizde tatlı bir telaş başladı. Şaka şaka ne tatlısı aç kaldığımız, her yediğimizin kalorisini hesapladığımız, matematik okuduğumuza kahrettiğimiz günler  başladı... Ah o kalori hesapları yok mu? Ben hippo tiroid hastalığı  ile senelerdir cebelleşiyorum. Hani şu kilo vermenizi engelleyen deli hormonlarım var benim... Beni pek de rahat bırakmıyorlar. Ben de o seyahatten sonra, bu seyahatten sonra demeden diyetisyene başladım. Ama Türkiye'de gitmediğim diyetisyen oldukça az. Beni ellerinde tutmak ise oldukça zor. Düşünsenize günde en az 3-4 mekânda toplantı yapıyorum. Bazen sadece kahve içip kalkmayı tercih ediyorum. Geçen hafta iş nedeniyle yurt dışında bir konferansa katılmak zorundaydım. Michelin Yıldızlı restoranlar, efsane tatlılara aldırmadan başladık diyete... Yediklerimi, içtiklerimi ...

                                                                              SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM Resim yazısı ekle Gluten Duyarlılığı Yaşıyor Musunuz? Hangimiz yaşamıyoruz ki…    Zaman zaman takip ettiğim Dr. Ayşegül Çoruhlu’nun Alkali Diyet adlı kitabında okuduklarımı sizinle paylaşmak istedim. Umarım sizlere ışık tutar. Bağışıklık sistemini rahatsız eden proteinlere sahip diğer yiyecek grubu; buğday, arpa, çavdar, yulaf dörtlüsünden oluşan gruptur. Bunların içinde glüten vardır. Gluten, gliadin isimli bir proteinden oluşur. Gliadin bağışıklık sisteminin hiç sevmediği bir proteindir. Tıpkı inek sütü ve ürünlerindeki bazı proteinlere reaksiyon göstermesi gibi, gliadini de antijenik olarak algılar ve onu da yok etmeye çalışır. Eski devirlerde buğday, ka...