Lübnan Usülü Humus ( Hummus Bil Tahina )

AŞIKLAR ŞEHRİ PRAG

Dünya'nın en çekici destinasyonlarından biri olan bu şehirde, tarihi eserlerin yanı sıra görülecek o kadar çok şey var ki...

13. yüzyıldan kalma tarihi eserleri, görkemli binaları, rengarenk evleri, kuklaları, kristal süs eşyaları, sanatsever halkı, tramvayları bunlardan sadece birkaçı...

UNESCO'nun Dünya Mirasları listesinde yer alan Prag, II. Dünya Savaşı'ndan da hasar almadan kurtulmuş. Prag'ın bir çok ismi bulunuyor. ''Altın Şehir'', ''Masal Şehir'' ise bunlardan sadece ikisi...

Vltava Nehri üzerinde olan bu şehir, tam bir aşk şehri... 

Charles Köprüsü ise bu şehirde aşıkların buluşma noktası. 515 metre uzunluğundaki bu köprü üzerinde birbirinden güzel heykelleri barındırmakta. Bu köprünün yapımı 50 yılda tamamlanmış. 

Şehrin simgelerinden olan kuğuları köprü'nün üzerinden beslemek ise ayrı bir keyif...

Pariska Caddesi, şık butiklerin toplandığı, cafe ve restoranların birbiriyle yarıştığı en meşhur caddesi. Şehrin merkezi Eski Şehir Meydanı…

Prag'da Görülmesi Gereken Yerler

Bu şehirde gezilmesi gereken yerler arasında, Hradcany Kale Bölgesi, Loretta Kilisesi, 

Cumhurbaşkanlığı Sarayı, yapımının 600 yıl sürdüğü bilinen  St.Vitüs Katedrali, Simyacılar 

Sokağı, TYN Kilisesi, Franz Kafka’nın Evi, Altınyol, 13. yüzyıldan bu yana hala dimdik ayakta  

duran üzerinde 31 Aziz Heykelinin bulunduğu Charles Köprüsü, 15. yüzyılda inşa edilen üzerinde 

12 Havari bulunan tarihi Astronomik Saat Kulesi bulunuyor.

Petrin Kulesin'den şehrin manzarasını seyretmek ise ayrı bir zevk.

                                                                                                                                                                                                                                       

Bu şehri tanımak için en güzel şey, yürümek.

Prag' a kadar gitmişken Karlovy Vary'e gitmemek olmaz. Yaklaşık 2.5 saatlik bir uzaklıkta bulunan bu küçük kasaba,  Avrupa'nın en büyük termal tesislerine sahip. Atatürk'ün de tedavi amacıyla ziyaret ettiği şifalı bir merkez. 

Doğası ve renkli evleriyle şirin bir kasaba. Eğer cam eşyası almak istiyorsanız, Karlovy Vary Prag'a göre daha ucuz.

Çek Mutfağı

Domuzeti Çek Mutfağı'nda çok tercih ediliyor. Eğer domuz ürünleri tercih etmiyorsanız, sipariş verirken bunu belirtmeniz gerekiyor. Fırın ve ızgara olarak etler sunuluyor.

 Benim favori etim Prazskahovezipecene (Prag Usulü fırında biftek)

Çırpılmış kremayla hazırlanmış Jablkovyzavın ( Elmalı Turta ) ve Palacinka favori tatlılarım.
( krep dondurma ile birlikte sunuluyor )

Prag'da Mutlaka Yapılması Gerekenler

Dünyaca ünlü Becherovska adındaki likörden mutlaka alın! Öncelerde şifalı bir ilaç olarak üretilmiş ve içine alkol eklenince harika bir tat almış. Çek halkı bunu evlerinde ağrı kesici olarak bulundururmuş benden söylemesi. Bu likörü eczanelerden alabilirsiniz.

Bohemia Kristallerinin muhteşem görüntülerinden etkileneceğinizden eminim. Bir adet koleksiyonunuzda yer almalı...

Günbatımını Charles Köprüsün'den izlemeyi unutmayın.

Çek Ulusal Şarap Evinden Bohemya’ya özgü şaraplarından tatmayı unutmayın...

Vldava Nehrin'de Çigan Müziği eşliğinde gece turuna katılın!

Keyifle gezmeniz dileğiyle!

Sevil DENİZ 

www.sevildeniz.com