Siz de safran çiçeği yetiştirmeyi denesenize, belki başarılı olursunuz ne dersiniz?









                                                                      SEVİL DENİZ İLE DEVR-İ ALEM

Safran yetiştirmenin oldukça kârlı bir iş olduğunu biliyor muydunuz?

Safran’ın gramı bile neredeyse 20 tl’den fazla! Dünyanın en pahalı baharatlarından biri safran.

İlaç ve kimya endüstrisinde kullanılan safran, ülkemizde Safranbolu’da yetiştiriliyor. Mor yapraklarıyla görüntüsü insana ayrı bir keyif veriyor.

Yemeklere güzel koku ve tat verdiği için şeflerin vazgeçilmez baharatları arasında yer alıyor. Safran, İran, Azerbaycan, Hindistan, Pakistan, Çin, Yunanistan, Fransa, İspanya, Fas, Mısır’da yetiştiriliyor.

Yüksek rakımlı ve nemsiz bölgelerde, deniz seviyesinden 1600 metre yükseklikteki her yerde Safran çiçeği yetişiyormuş.

Safran ekimi Ağustos sonu Eylül başı, hasadı ise Ekim ve Kasım aylarında yapılırmış.

Akdeniz Bölgesi dışında, deniz seviyesinden yükseklerde iseniz arazilerinize ekebilirsiniz.

Belki eskiden olduğu gibi tarım ülkesi olmaya tekrar döneriz ne dersiniz?

Siz de yetiştirmeyi denesenize, belki olur ne dersiniz?

Sevil Deniz

 www.sevildeniz.com

 instagram sevildeniz


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Isparta Mutfağı’nın Kabune Pilavı'nın Hikayesini Biliyor musunuz?

Bord Istanbul ve Beşiktaş Deniz Müzesi

Bahar Aylarında İştahınızı Baskılayacak Tüyolar!